Paste

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e limone – reteta autentica italiana

Ingrediente pentru 4 persoane:

– 400g spaghete
– usturoi
– ulei de masline
– ardei iute
– pătrunjel
– zeamă de lămâie

Preparare:

1. Fierbeți pastele în multă apă sărată.
2. Tocați usturoiul și pătrunjelul și prăjiți-le într-o tigaie cu trei linguri de ulei de măsline extravirgin.
3. Se reduce focul și se adaugă o lingură de apă în care au fiert pastele. Se adaugă ardeiul iute tocat mărunt.
4. Se scurg pastele fierte al dente și se adaugă în tigaie. După ce opriți focul, adăugați zeama de la o jumătate de lămâie.
5. Se amestecă cu puțin ulei de măsline… și poftă bună!

Sursa reteta: @thediaryofsonia / IG

Reteta video:

admin

Recent Posts

Salata Cezar cu varza kale si naut crocant

Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…

o lună ago

Supa libaneza de linte

Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…

o lună ago

Ciuperci cu usturoi pe pat de fasole cremoasa cu tahini

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…

o lună ago

Paste cu Burrata

REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…

2 luni ago

Clatite cu ceapa verde

Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…

2 luni ago

Supa de broccoli a lui Gordon Ramsay (varianta de post)

Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…

2 luni ago