Reteta de supa de pere

Ingrediente pentru 4 portii:
400 g pere curatate de coaja si de samburi
2 litri de apa
1-2 cuisoare
100 g smantana
20 g unt
zahar
sare dupa gust


Preparare:
Perele curatate se fierb si se trec prin sita. Se pun din nou la foc si cand apa clocoteste se adauga untul, cuisoarele, zaharul si sarea. Dupa 10-15 minute supa este gata. Se serveste la masa cu adaos de smantana.

Save

admin

Recent Posts

Salata Cezar cu varza kale si naut crocant

Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…

2 săptămâni ago

Supa libaneza de linte

Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…

2 săptămâni ago

Ciuperci cu usturoi pe pat de fasole cremoasa cu tahini

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…

2 săptămâni ago

Paste cu Burrata

REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…

o lună ago

Clatite cu ceapa verde

Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…

o lună ago

Supa de broccoli a lui Gordon Ramsay (varianta de post)

Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…

o lună ago