Ingrediente pentru 4 portii:
1 galbenus crud
sare
piper
150 g untdelemn
½ lamaie
Preparare:
Se pune intr-un castron galbenusul cu un praf de sare si de piper. Se amesteca. Se toarna la inceput untdelemnul picatura cu picatura, amestecand mereu. Cand galbenusul s-a legat, se mareste cantitatea de untdelemn turnata. Se pot adauga din cand in cand si cateva picaturi de zeama de lamaie sau de otet.
Maioneza se poate pregati si dintr-un galbenus fiert si unul crud. Se sfarama mai intai galbenusul fiert si apoi se amesteca cu cel crud. Se mareste cantitatea de untdelemn.
Daca maioneza se taie, se adauga cateva picaturi de apa rece si se amesteca in continuare.
Save
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…