Ingrediente pentru 2 portii:
500 ml supa de zarzavat strecurata
300 g piure de cartofi (din 2-3 cartofi potriviti)
10 g unt
un galbenus de ou
5 linguri de lapte
sare
verdeata tocata
Preparare:
Se pune la fiert supa de zarzavat, potrivita de sare. Cand clocoteste, se adauga piureul de cartofi si laptele. Se mai da un clocot, amestecand din cand in cand. Cand se serveste, se adauga galbenusul de ou, frecat si subtiat cu supa, verdeata, unt proaspat (untul se poate inlocui cu untdelemn crud, care se pune in supa odata cu piureul de cartofi). Supa se poate servi cu crutoane de paine alba rumenite in cuptor, fara grasime.
Fotografie: flippinyank
Save
Save
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…