Ingrediente:
– 240 g linguine (sau alte paste lungi)
– 250 g brânzã ricotta
– 25 frunze de busuioc
– 2 linguri parmezan ras
– 2 linguri brânză pecorino rasă
– 3 linguri ulei de floarea soarelui
– sare după gust
Preparare:
1. Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare.
2. Amestecați ricotta cu busuiocul, parmezanul si pecorino rase, sarea și uleiul.
3. Când pastele sunt al dente, transferați-le direct din cratiță în tigaia cu sosul de ricotta și busuioc.
4. Amestecați totul rapid, adăugând puțină apă de la paste dacă este necesar.
5. Opriți focul. Serviți imediat. Poftã bunã!
Sursa reteta: @lacucinadiregine / IG
Reteta video:
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…