Mic dejun

Oua la pahar cu salata de ridichi

Dificultate: medie
Timp de preparare: 20 min
Calorii: 139 kcal

Ingrediente pentru 4 portii:

4 ouă mari
6 ridichi mari
1 legătură ceapă verde
1 lingură oțet de vin alb
sare
piper
1 vârf de cuțit de ardei iute măcinat
2 linguri ulei de măsline


Instructiuni de preparare:

1. Se aleg 4 borcane pentru cuptor (cu capace și clipsuri pentru închidere). Introduceți cu grijă câte un ou în fiecare borcan. Închideți borcanele. Umpleți un vas de cuptor cu apă clocotită și puneți borcanele în el. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (cuptor cu ventilator: 160 de grade) timp de aproximativ 15 minute.
2. Se spală și se curăță ridichile și se taie foarte fin. Se spală ceapa verde, se scutură și se taie în feliute. Se amestecă oțetul cu sarea, piperul, ardeiul iute și uleiul de măsline. Se amestecă ridichile și ceapa verde. Serviți salata de ridichi impreună cu ouăle din borcan.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Salata Cezar cu varza kale si naut crocant

Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…

3 săptămâni ago

Supa libaneza de linte

Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…

3 săptămâni ago

Ciuperci cu usturoi pe pat de fasole cremoasa cu tahini

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…

4 săptămâni ago

Paste cu Burrata

REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…

2 luni ago

Clatite cu ceapa verde

Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…

2 luni ago

Supa de broccoli a lui Gordon Ramsay (varianta de post)

Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…

2 luni ago