adminUite cum fac eu: am două metode- una fără apă iar cea de a doua, normal, cu apă.
deci:
căpăţâni de varză la care crestez cotorul adânc în 4, apoi aşez varza în butoiul ce îl ţin la loc cald, în bucătărie. printre căpăţâni, pun mărar cu cât mai multă floare cu semințe, crenguţe de cimbru, foi de dafin, boabe de piper, de muştar şi câteva fire de zginduf sau spandoc – este o plantă ce seamănă păioasa, galbenă cu miros specific. Citeste restul retetei pe www.infocs.ro
