Ingrediente:
250 gr năut fiert
200 ml din apa în care a fiert năutul
2 linguri de ulei de măsline
2 ardei copți
1/2 lingurița boia dulce sau iute
2-3 linguri pastă de susan
sucul de la o 1/2 de lămâie
sare după gust
Mod de preparare:
Năutul se lasă la înmuiat în apa minim 12 ore, după care se fierbe în mai multe ape timp de 2-3 ore. Din ultima apa se păstrează 200 ml pentru prepararea pastei de hummus.
Boabele de năut se fac pasta cu ajutorul blender-ului adăugând pe rând apa, ardeii capia copți, uleiul de măsline, boiaua dulce, pasta de susan și sarea după gust. De asemenea la sfârșit se poate adăuga putină zeama de lămâie și puțin usturoi pisat.
Poftă bună!
Cauti mai multe retete de post cu naut? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…