adminHrisca este un ingredient mai putin folosit in unele zone din Romania.Pacat,pentru ca este bogata in vitaminele B1 ,B2 si E ,precum si in proteine, carbohidraţi, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu şi fier.Poate inlocui cu succes orezul alb in preparate.Orezul nu este un aliment foarte bogat in nutrienti si deaceea hrisca este o optiune mai buna.
