Nu vă speriați de cele 2 ore și 5 minute de gătit, acest fel de mâncare este foarte ușor de făcut. Este nevoie de 5 minute pentru a găti fasolea la aburi și a o pregăti pentru salată. Celelalte 2 ore sunt doar timpul de răcire la frigider. Este o salată proaspătă și simplă, bogată în arome și săracă în calorii.
Timp total: 2 ore 5 minute
Portii: 4-6
Calorii: 107
Ingrediente:
450g fasole verde proaspătă, spălată și curățată la capete
100g ceapă roșie tocată mărunt
2 linguri pătrunjel tocat fin
2 căței de usturoi, tocați mărunt
2 linguri zeamăde lămâie
2 linguri ulei de măsline
1/4 lingurită piper, sau după gust
1/4 lingurită sare, sau după gust
Instructiuni de preparare:
1. Se taie fasolea verde în bucăți sau se lasă întreagă. Se fierbe fasolea la aburi timp de aproximativ 5 minute sau până se înmoaie. Se scurge bine.
2. Se pune fasolea într-un castron mare cu toate ingredientele rămase și se amestecă bine pentru a le combina.
3. Se dă la rece cel puțin 2 ore înainte de servire.
Sursa reteta: food.com
Cauti mai multe retete de post cu fasole verde? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…