Ingrediente:
600 g morcovi
2 catei de usturoi
60 ml ulei de masline
1 lingurita otet de vin rosu
½ lingurita praf de chimion
1 lingura patrunjel tocat
Preparare:
Se taie morcovii rondele si se fierb in apa clocotita cu sare timp de 5 minute, dupa care se scurg.
Intr-o craticioara, la foc mic, se amesteca uleiul, usturoiul si condimentele, si se lasa la calit timp de 2-3 minute.
Se adauga morcovii si otetul, si se mai lasa inca 2 minute.
Se presara patrunjelul tocat si se transfera amestecul intr-un bol de salata. Se serveste imediat.
Cauti mai multe retete de post cu morcovi? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…