O salata simpla si delicioasa, de origine africana.
Ingrediente pentru 2 portii:
175 g inflorescente broccoli
175 g inflorescente conopida
115 g morcovi, taiati pe diagonala
1/8 lingurita sare
1/4 lingurita ghimbir
1/4 lingurita chimen
1/8 lingurita coriandru
1/8 lingurita nucsoara
1/8 lingurita fulgi de ardei iute
1/2 lingurita sos de soia
3 linguri smantana
2 lingurite otet de mere
1/2 lingurita miere
cateva fire ceapa verde, taiate rondele
Instructiuni de preparare:
1. Se fierb la abur broccoli, conopida si morcovii timp de 2 minute.
2. Se clateste amestecul de legume cu apa rece si se scurge bine bine.
3. Se combina sarea, ghimbirul, chimenul, coriandrul, nucsoara si fulgii de ardei iute.
4. Intr-un castron, se combina amestecul de condimente cu sosul de soia, smantana, otetul si mierea, amestecand bine. Se adauga legumele si se amesteca bine astfel ca sosul sa fie repartizat uniform.
5. Se adauga ceapa verde chiar inainte de a servi.
Save
Save
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…