Ingrediente pentru 4 portii:
2 morcovi
o ceapa
un pastarnac
1/2 telina
2 cartofi
2-3 frunze de varza
un ou
200 ml lapte
4-5 linguri de fulgi de ovaz
60 g unt
sare
patrunjel verde
2 litri de apa
Preparare:
Se prepara o supa de zarzavat care se strecoara. Zarzavatul bine fiert se paseaza prin sita. Zeama se pune din nou la fiert si cand clocoteste se adauga fulgii de ovaz “in ploaie”, amestecand tot timpul cu o lingura de lemn. Dupa ce fulgii de ovaz fierb 20-25 de minute, se adauga si piureul de zarzavat, apoi laptele, amestecand mereu pana cand incepe sa clocoteasca. Se drege cu ou. La sfarsit se adauga unt proaspat si patrunjel tocat marunt. Untul se poate inlocui cu ulei crud.
Save
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…