Ingrediente pentru 4 portii:
2 litri de apa
200 g fasole uscata
o ceapa
un morcov
1/2 telina
2-3 rosii sau o lingurita de bulion
20 g ulei
10 g faina
Preparare:
Se inmoaie fasolea din ajun, in apa rece. A doua zi se pune la fiert, cu apa calduta. Se clocoteste de cateva ori, apoi se schimba apa si se pune din nou la fiert, adaugand si zarzavatul taiat in cubulete (zarzavatul se poate pune si intreg in supa si apoi se scoate). Se face un rantas din faina rumenita si stinsa cu zeama de supa si cu putin ulei, care se amesteca cu fasolea ce fierbe. Se trece totul prin sita. Se serveste cu verdeata tocata si cu crutoane de paine alba. Supa se poate servi si fara a fi trecuta prin sita.
Cauti mai multe retete de post cu fasole boabe? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Save
Save
Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…
Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…
REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…
Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…
Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…