Salata de dovlecei tocati

Reteta de salata de dovlecei tocati

Ingrediente pentru 4 portii:
2 dovlecei
1 ceapa
1 rosie
3 linguri ulei
½ lamaie
sare
piper
1 felie de franzela
1 cescuta lapte
masline


Preparare:
Se curata dovleceii si se taie in sferturi. Se fierb in apa cu sare si se scurg foarte bine. Se toaca cu un cutit de lemn (ca salata de vinete) si se amesteca cu miezul de paine inmuiat in lapte, bine stors si frecat cu ulei. Se adauga ceapa rasa, sare, piper, lamaie. Se garniseste cu masline si felii de rosii.

Save

admin

Recent Posts

Salata Cezar cu varza kale si naut crocant

Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…

2 săptămâni ago

Supa libaneza de linte

Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…

3 săptămâni ago

Ciuperci cu usturoi pe pat de fasole cremoasa cu tahini

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…

3 săptămâni ago

Paste cu Burrata

REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…

o lună ago

Clatite cu ceapa verde

Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…

o lună ago

Supa de broccoli a lui Gordon Ramsay (varianta de post)

Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…

2 luni ago