Categories: Fara pozaSalate

Salata de andive cu sos de mustar

Reteta de salata de andive cu sos de mustar

Ingrediente pentru 4 portii:
½ kg andive
100 g untdelemn
2-3 lingurite mustar
2 linguri smantana
sare


Preparare:
Andivele se curata de foile vestede, se spala bine, se taie fasii lungi potrivit de late. Se scurg pe un servet curat, apoi se pun intr-o salatiera si se lasa deoparte.
Separat se prepara sosul de mustar, care se amesteca cu andivele.
Se serveste imediat.

Observatie: Andivele se spala numai in momentul cand se pregatesc; tinute in apa ele se innegresc si se amarasc.

Save

admin

Recent Posts

Salata Cezar cu varza kale si naut crocant

Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…

2 săptămâni ago

Supa libaneza de linte

Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…

2 săptămâni ago

Ciuperci cu usturoi pe pat de fasole cremoasa cu tahini

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…

2 săptămâni ago

Paste cu Burrata

REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…

o lună ago

Clatite cu ceapa verde

Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…

o lună ago

Supa de broccoli a lui Gordon Ramsay (varianta de post)

Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…

o lună ago