Ciorba de dovlecei cu iaurt

Reteta de ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente pentru 4 portii:
2 dovlecei
un morcov
un patrunjel
o jumatate de telina
o lingura de orez
verdeata
sare
un borcan mare de iaurt
un ou
2 litri de apa


Preparare:
Se fierbe zarzavatul, taiat marunt, timp de o jumatate de ora in 2 litri de apa. Se adauga orezul, iar dupa aproximativ 15 minute dovleceii taiati marunt, cubulete. Cand sunt fierti, se adauga iaurtul, sarea si verdeata. Ciorba se drege cu ou.

admin

Recent Posts

Salata Cezar cu varza kale si naut crocant

Salata Caesar de varză kale cu năut crocant, sriracha, avocado, ceapă roșie murată, parmezan ras…

o săptămână ago

Supa libaneza de linte

Ingrediente pentru 4 portii: - 1 cartof - 1 morcov ras - 1 roșie -…

2 săptămâni ago

Ciuperci cu usturoi pe pat de fasole cremoasa cu tahini

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi resturile de legume și verdețuri de prin…

2 săptămâni ago

Paste cu Burrata

REȚETA: 1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente. 2. Adăugați…

o lună ago

Clatite cu ceapa verde

Răsfățați-vă cu aceste clătite de ceapă verde, crocante și atât de delicioase, servite cu un…

o lună ago

Supa de broccoli a lui Gordon Ramsay (varianta de post)

Ingrediente: 1 kilogram broccoli, taiat buchețele 2 căpățâni de usturoi 1 linguriță de miso alb…

o lună ago