admin
Trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta de ciuperci crocante in crusta de pesmet Panko! 😍💚
RETETA CIUPERCUTE CROCANTE IN CRUSTA DE PANKO
Ingrediente:
300 g ciuperci (tăiate în felii)
5 linguri făină
1 cană apă
200 g panko
1/2 linguriță de boia
sare și piper după gust
1 cană de ulei
Instructiuni de preparare:
1. Se taie ciupercile în felii groase de 4-5 mm.
2. Se pun făina și boiaua într-un castron, se condimenteaza cu sare și piper dupa gust, se adaugă apa și se amestecă până când nu se mai formează cocoloașe.
3. Se pune panko într-un alt bol.
4. Se dau ciupercile prin amestecul de făină si apoi se acopera cu pesmet panko.
5. Se incalzeste uleiul într-o tigaie și se prajesc ciupercile.
6. Ciupercile se pun pe un prosop de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei.
7. Se servesc cu un pahar de vin roșu. Pofta buna!
Sursa reteta & foto: Carlo Cao / IG
Cauti mai multe retete de post cu ciuperci? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
