admin
Reteta de supa de pere
Ingrediente pentru 4 portii:
400 g pere curatate de coaja si de samburi
2 litri de apa
1-2 cuisoare
100 g smantana
20 g unt
zahar
sare dupa gust
Preparare:
Perele curatate se fierb si se trec prin sita. Se pun din nou la foc si cand apa clocoteste se adauga untul, cuisoarele, zaharul si sarea. Dupa 10-15 minute supa este gata. Se serveste la masa cu adaos de smantana.
