Supa de chimen

Reteta de supa de chimen

Ingrediente pentru 4 portii:
o lingura de chimen
o ceapa
un morcov
o radacina de patrunjel
o radacina de pastarnac
4 cartofi
50 g unt
sare
crutoane
2 litri de apa

Preparare:
Zarzavaturile se fierb in cei 2 litri de apa, impreuna cu chimenul. Supa se sareaza suficient, se paseaza prin sita, se adauga unt proaspat si se serveste cu crutoane.