Regimul verde sau vegetarian

regimul vegetarian fructe si legume foto

Cand vine vorba despre dieta vegetariana, multe persoane o considera o autentica filosofie de viata, nu numai un regim de slabire. Din motive religioase, etice, de alimentatie sau de tulburari de sanatate, dieta vegetariana este astazi una dintre cele mai cunoscute din toata lumea. Dar a considera dieta vegetariana exclusiv un regim de slabire inseamna […]


Reteta risotto simplu

Reteta risotto cremos

Este usor de preparat un risotto bun, cu boabe cremoase si moi. Secretul consta in a folosi tipul corect de orez (arborio, cannaroli sau vialone nano); apa se adauga treptat – trebuie sa fie absorbita complet atunci cand turnam urmatorul polonic; trebuie amestecat des pentru a nu se lipi boabele. Risotto cremos Ingrediente pentru 4 […]


Frittata cu ciuperci si parmezan

Reteta frittata cu ciuperci si parmezan

Combinatia de albusuri si oua intregi ofera acestei retete vegetariene o cantitate substantiala de 18,2 grame de proteine, in acelasi timp pastrand grasimea saturata la doar 3,8 grame. Ciupercile porcini ofera acestei frittata o textura carnoasa si o aroma puternica, dar puteti folosi orice alt tip de ciuperci. Frittata cu ciuperci si parmezan Ingrediente pentru […]


Reteta salata africana cu broccoli si conopida

Reteta salata africana cu broccoli si conopida

O salata simpla si delicioasa, de origine africana. Salata africana cu broccoli si conopida Ingrediente pentru 2 portii: 175 g inflorescente broccoli 175 g inflorescente conopida 115 g morcovi, taiati pe diagonala 1/8 lingurita sare 1/4 lingurita ghimbir 1/4 lingurita chimen 1/8 lingurita coriandru 1/8 lingurita nucsoara 1/8 lingurita fulgi de ardei iute 1/2 lingurita […]


Reteta chilli cu dovleac

Reteta chilli de dovleac

O tocanita aromata cu miros de toamna, avand ca ingredient de baza dovleacul. Chilli de dovleac Ingrediente: 1,5 kg dovleac 60 g unt 2 napi 85 g făină porumb 60 ml ulei măsline 2 ardei roșii tocați mărunt 6 căței usturoi 1 ceapă mare, tocată 2 linguri pastă tomate 200 g porumb dulce 2 conserve […]


Reteta penne cu masline si rosii

Reteta paste cu masline, rosii si ardei iute

O reteta de pranz usoara si rapida, dar si sanatoasa. Paste cu masline si rosii Ingrediente: 1 pachet de paste (penne sau alt tip) 1 caserola masline negre fara samburi, taiate pe jumatate 1 caserola rosii cherry 1 ardei iute, tocat (optional) ulei pentru prajit 2 capatani de usturoi, pisate 2 lingurite patrunjel tocat sare […]